莫怀2023-06-13 23:59:05
兰州你等我，第一集就是这样的感觉。
丧甜治多心2025-01-26 23:30:12
最后一集看得我一直吞口水！还好今天我妈做了好多炸肉丸给我吃！在想，是不是爱吃辣的地域居民和辣椒也有同样秉性，耐得住，走得远，落脚之处又成为他人的一方乡愁。
奇2024-05-06 02:31:52
文案差了点意思，不过整体来说挺不错的。
hungry2023-07-17 02:52:56
1兰州干烤羊肉串-线lj-甜板j-辣板j，甘肃高台lj高油脂-炒拨拉2傣家水果lj蘸-西番莲（百香果）l炖罗非鱼-糊lj蘸鱼，海南Laksa海鲜粉面-娘惹咖喱（椰汁-小种黄姜etc）3江西八两小米l红烧小甲鱼，云南涮涮l-牛肉撒撇-苦水蘸料-碳烤牛肝4湖南浏阳大围山镇晾晒白lj-剁lj蒸腊板鸭，息烽l子鸡-前蹄蹄花锅-糍粑lj(遵义lj-灯笼j-大方皱皮lj-小米l-花溪lj)-鱼腥草糊lj5自贡7秒小炒火爆腰花-泡j+干七星j+红绿鲜j，成都蘸水肥肠肠头蹄花-牧马山二荆条海j+贵州灯笼j籽+芝麻6云南保山山葵-炼乳冰激凌-喷枪北寄贝-蓝鳍金枪鱼前腹大腩-比目鱼裙边-醋咨青花鱼卷，西安卤汁凉粉-蒜水-芝麻酱-油泼l子-烤馍-豌豆凉粉-松花蛋鸡蛋-蛋花卤汁-黄芥末-香油7麻l烫-榆林麻l
書呆子2023-08-09 16:59:12
雖然不會吃辣，但是依然看起了和辣味有關的紀錄片。
「你幾年級了，這麼會吃辣？」「湖南人嘛～」鏡頭前的孩子們小小年紀就無辣不歡，想起了四年前在湖南旅遊，第一天就因為辣躥稀。
火熱的辣子色彩鮮豔，光看著就覺得讓人垂涎不已，可惜這裡的看客，不吃辣～
LilHardboy㊎㊌2023-12-31 23:59:46
第一级兰州的烤肉直接击败我，兰州的烤肉确实吊！
鸟枪换炮2023-06-04 19:27:58
人物比较有意思，可惜内容抓不住要点，摆拍和特效过多。总体算能看。
大頭皮鞋2024-04-03 06:40:21
辣包含着刺激与多巴胺营造着欲罢不能的快感，其实辣过之后满足是否乌有？
Lumos2023-07-15 13:29:49
“辣”主题版本的舌尖，制作挺精良的。最后讲到深圳的辣的时候有点感慨，说是辣，其实是乡愁啊。
洛梦蝶2024-07-09 19:29:42
随便看看当做下饭综艺买不了吃亏买不了上当的辣味细分美食纪录片，出彩不多，不过佐餐合适。
时间2024-01-08 22:24:56
比较简略，涵盖面也不够广，不过对喜辣人士来说看得比较舒坦。
weiwei10692023-07-01 15:26:04
还可以，不算油腻，这两年已经算是难得的能看的美食片了。
旺仔流奶2023-07-02 21:25:41
以辣️为主线的南北西东美食索引，种草好几家店，美食吸引人，美食背后是生动的掌勺人的生活和故事，也很动人。
“最抚凡人心”的“人间烟火气”里，必须有“辣️”这一味！和《这货哪来的》像是一个模子刻出来的，生活类纪录片“短视频”化的体验还不错。美中不足，文案和高速摄影的“舌尖”味儿还是有点冲，美食类纪录片需要追求新突破和个性化啊~
已注销2023-06-30 21:54:35
这个花里胡哨的旁白确实没必要，不过美食片拍出来很好吃就很不错了
ßëë2023-07-08 11:25:10
下饭好看！收藏了好多美食店…贵州等我！
Z2023-07-21 15:02:35
很值得一看，镜头感很好，叙事结构很好，选的店铺也是比较有特色，（喜欢吃辣）值得追。PS：文案很好，镜头感像是陈晓卿的稻来工作室出的。
只为你而来2023-07-21 22:00:21
辣 真的是味道的一种特别 制作挺精良的。
永结一秋2023-08-07 15:45:11
非常一般，看完了啥也没记住，电子榨菜吧。
时间的玫瑰2025-02-24 14:13:21
12集大江南北看下来，江浙没有名字哈哈。吃饱了饭看就不至于太羡慕，虽然我也不咋能吃辣，但是看纪录片看得心跳加速。江西的辣椒是有多辣，一个小哥辣得直呼受不了小声说“不要对外说我是湖南人，丢人”。哈哈。
墨澈2025-01-29 14:33:38
以辣子为载体，看各地风味和人文地理。
muggle2024-04-08 19:11:48
专注拍美食，没有过多刻意煽情的那种真的很不错，每一集的主题也很明确独立但是都是围绕辣的主题，看得人食指大动，文案也很棒，难得的美食纪录片
魔鬼鹕豱2023-07-15 17:31:22
看过的美食纪录片，脚本和摄影做的最好的一部，没有之一，必须五星！
psyluo2023-12-13 17:42:09
介绍了各种各样的辣，干辣、麻辣、香辣、酸辣、油辣、芥末辣、胡椒辣……看到了中国不同地方的人用不同辣来丰富生活的滋味，美食归根到底是生活。
菲到一亿光年外2023-06-06 21:37:25
一般吧，拍美食的多了，看的也多了，就发现重复性的东西太多了，没什么新意了。但因为讲的是美食还是能看下去的。
Covfefe2023-07-09 06:19:08
兰州辣、云南傣族辣、江西辣、浏阳辣、贵阳辣、自贡辣。不同的辣材质，芥末、麻辣、黑胡椒、红油辣椒、延吉辣酱、贵州糟辣酱、重庆火锅。
灰色2023-05-30 21:56:22
拍的什么玩意啊？解说也不太行啊，乱七八糟的
果 堀哩ʕö2023-07-24 21:02:20
第九集最棒。不论是食物本身的垂涎欲滴，延时摄影的细腻，光影流转的美好，还是人文关怀，日常生活的烟火气，一点点的情感升华，都是恰到好处。这片子最大的鸡腿得给摄影师。
和什么呢2023-08-11 19:34:27
不错不错，看不够。文案棒，拍摄更棒!期待下一部
天雨粟2023-07-10 21:41:48
是因為我在淄博旅遊的時候看的，所以有一種心不在焉的感覺嗎？看了跟沒看一個感覺
全面回忆2024-06-08 10:06:58
辣的细分市场，小众餐馆与道地文化。
.2025-01-04 01:20:50
纪录片里面的人都好乐观，也好有生活气息，整个世界都是欣欣向荣的样子，真好。来自于辣的灵感：罗非鱼百香果、菜籽油炕糊辣椒的处理激发香味、糟辣椒的做法保留脆感、醪糟加入汤底降低辣度保留香味。
豆瓣酱|心营造2023-07-09 00:56:33
认识了辣的多样性！短纪录片的文案，有些太过美艳，而且“高潮”词汇，高频反复，ta想要干啥？词汇就只有这么多了吗？
夜跑小精灵2023-12-17 16:32:46
好了，吃辣的地方主要集中在云贵川赣湘还有海南。距离我生活地方圆三百公里基本很少有美食节目来拍的
La2024-07-20 01:12:59
文案太装了，尤其说到山葵讲日料那段，食客的评价尴尬得我笑了
╂黑夜馬戲團2023-08-17 07:17:33
辣椒对于我来说，就是美食、珍宝、魔法；就是朋友、情人、对手；就是过去、现在、未来；就是偶像、信仰、神……站在这个立场，本片我必须给10分。片中主要是围绕了几个“辣味食物”在做展示，没有细说对“精神层面”的辣椒品种与做法，是为遗憾。希望还有第二季。
锕Jun2023-08-27 21:23:07
各种辣味都讲到了，作为一部纪录片合格了！
无辣不欢豆瓣热评
莫怀2023-06-13 23:59:05
兰州你等我，第一集就是这样的感觉。
丧甜治多心2025-01-26 23:30:12
最后一集看得我一直吞口水！还好今天我妈做了好多炸肉丸给我吃！在想，是不是爱吃辣的地域居民和辣椒也有同样秉性，耐得住，走得远，落脚之处又成为他人的一方乡愁。
奇2024-05-06 02:31:52
文案差了点意思，不过整体来说挺不错的。
hungry2023-07-17 02:52:56
1兰州干烤羊肉串-线lj-甜板j-辣板j，甘肃高台lj高油脂-炒拨拉2傣家水果lj蘸-西番莲（百香果）l炖罗非鱼-糊lj蘸鱼，海南Laksa海鲜粉面-娘惹咖喱（椰汁-小种黄姜etc）3江西八两小米l红烧小甲鱼，云南涮涮l-牛肉撒撇-苦水蘸料-碳烤牛肝4湖南浏阳大围山镇晾晒白lj-剁lj蒸腊板鸭，息烽l子鸡-前蹄蹄花锅-糍粑lj(遵义lj-灯笼j-大方皱皮lj-小米l-花溪lj)-鱼腥草糊lj5自贡7秒小炒火爆腰花-泡j+干七星j+红绿鲜j，成都蘸水肥肠肠头蹄花-牧马山二荆条海j+贵州灯笼j籽+芝麻6云南保山山葵-炼乳冰激凌-喷枪北寄贝-蓝鳍金枪鱼前腹大腩-比目鱼裙边-醋咨青花鱼卷，西安卤汁凉粉-蒜水-芝麻酱-油泼l子-烤馍-豌豆凉粉-松花蛋鸡蛋-蛋花卤汁-黄芥末-香油7麻l烫-榆林麻l
書呆子2023-08-09 16:59:12
雖然不會吃辣，但是依然看起了和辣味有關的紀錄片。 「你幾年級了，這麼會吃辣？」「湖南人嘛～」鏡頭前的孩子們小小年紀就無辣不歡，想起了四年前在湖南旅遊，第一天就因為辣躥稀。 火熱的辣子色彩鮮豔，光看著就覺得讓人垂涎不已，可惜這裡的看客，不吃辣～
LilHardboy㊎㊌2023-12-31 23:59:46
第一级兰州的烤肉直接击败我，兰州的烤肉确实吊！
鸟枪换炮2023-06-04 19:27:58
人物比较有意思，可惜内容抓不住要点，摆拍和特效过多。总体算能看。
大頭皮鞋2024-04-03 06:40:21
辣包含着刺激与多巴胺营造着欲罢不能的快感，其实辣过之后满足是否乌有？
Lumos2023-07-15 13:29:49
“辣”主题版本的舌尖，制作挺精良的。最后讲到深圳的辣的时候有点感慨，说是辣，其实是乡愁啊。
洛梦蝶2024-07-09 19:29:42
随便看看当做下饭综艺买不了吃亏买不了上当的辣味细分美食纪录片，出彩不多，不过佐餐合适。
时间2024-01-08 22:24:56
比较简略，涵盖面也不够广，不过对喜辣人士来说看得比较舒坦。
weiwei10692023-07-01 15:26:04
还可以，不算油腻，这两年已经算是难得的能看的美食片了。
旺仔流奶2023-07-02 21:25:41
以辣️为主线的南北西东美食索引，种草好几家店，美食吸引人，美食背后是生动的掌勺人的生活和故事，也很动人。 “最抚凡人心”的“人间烟火气”里，必须有“辣️”这一味！和《这货哪来的》像是一个模子刻出来的，生活类纪录片“短视频”化的体验还不错。美中不足，文案和高速摄影的“舌尖”味儿还是有点冲，美食类纪录片需要追求新突破和个性化啊~
已注销2023-06-30 21:54:35
这个花里胡哨的旁白确实没必要，不过美食片拍出来很好吃就很不错了
ßëë2023-07-08 11:25:10
下饭好看！收藏了好多美食店…贵州等我！
Z2023-07-21 15:02:35
很值得一看，镜头感很好，叙事结构很好，选的店铺也是比较有特色，（喜欢吃辣）值得追。PS：文案很好，镜头感像是陈晓卿的稻来工作室出的。
只为你而来2023-07-21 22:00:21
辣 真的是味道的一种特别 制作挺精良的。
永结一秋2023-08-07 15:45:11
非常一般，看完了啥也没记住，电子榨菜吧。
时间的玫瑰2025-02-24 14:13:21
12集大江南北看下来，江浙没有名字哈哈。吃饱了饭看就不至于太羡慕，虽然我也不咋能吃辣，但是看纪录片看得心跳加速。江西的辣椒是有多辣，一个小哥辣得直呼受不了小声说“不要对外说我是湖南人，丢人”。哈哈。
墨澈2025-01-29 14:33:38
以辣子为载体，看各地风味和人文地理。
muggle2024-04-08 19:11:48
专注拍美食，没有过多刻意煽情的那种真的很不错，每一集的主题也很明确独立但是都是围绕辣的主题，看得人食指大动，文案也很棒，难得的美食纪录片
魔鬼鹕豱2023-07-15 17:31:22
看过的美食纪录片，脚本和摄影做的最好的一部，没有之一，必须五星！
psyluo2023-12-13 17:42:09
介绍了各种各样的辣，干辣、麻辣、香辣、酸辣、油辣、芥末辣、胡椒辣……看到了中国不同地方的人用不同辣来丰富生活的滋味，美食归根到底是生活。
菲到一亿光年外2023-06-06 21:37:25
一般吧，拍美食的多了，看的也多了，就发现重复性的东西太多了，没什么新意了。但因为讲的是美食还是能看下去的。
Covfefe2023-07-09 06:19:08
兰州辣、云南傣族辣、江西辣、浏阳辣、贵阳辣、自贡辣。不同的辣材质，芥末、麻辣、黑胡椒、红油辣椒、延吉辣酱、贵州糟辣酱、重庆火锅。
灰色2023-05-30 21:56:22
拍的什么玩意啊？解说也不太行啊，乱七八糟的
果 堀哩ʕö2023-07-24 21:02:20
第九集最棒。不论是食物本身的垂涎欲滴，延时摄影的细腻，光影流转的美好，还是人文关怀，日常生活的烟火气，一点点的情感升华，都是恰到好处。这片子最大的鸡腿得给摄影师。
和什么呢2023-08-11 19:34:27
不错不错，看不够。文案棒，拍摄更棒!期待下一部
天雨粟2023-07-10 21:41:48
是因為我在淄博旅遊的時候看的，所以有一種心不在焉的感覺嗎？看了跟沒看一個感覺
全面回忆2024-06-08 10:06:58
辣的细分市场，小众餐馆与道地文化。
.2025-01-04 01:20:50
纪录片里面的人都好乐观，也好有生活气息，整个世界都是欣欣向荣的样子，真好。来自于辣的灵感：罗非鱼百香果、菜籽油炕糊辣椒的处理激发香味、糟辣椒的做法保留脆感、醪糟加入汤底降低辣度保留香味。
豆瓣酱|心营造2023-07-09 00:56:33
认识了辣的多样性！短纪录片的文案，有些太过美艳，而且“高潮”词汇，高频反复，ta想要干啥？词汇就只有这么多了吗？
夜跑小精灵2023-12-17 16:32:46
好了，吃辣的地方主要集中在云贵川赣湘还有海南。距离我生活地方圆三百公里基本很少有美食节目来拍的
La2024-07-20 01:12:59
文案太装了，尤其说到山葵讲日料那段，食客的评价尴尬得我笑了
╂黑夜馬戲團2023-08-17 07:17:33
辣椒对于我来说，就是美食、珍宝、魔法；就是朋友、情人、对手；就是过去、现在、未来；就是偶像、信仰、神……站在这个立场，本片我必须给10分。片中主要是围绕了几个“辣味食物”在做展示，没有细说对“精神层面”的辣椒品种与做法，是为遗憾。希望还有第二季。
锕Jun2023-08-27 21:23:07
各种辣味都讲到了，作为一部纪录片合格了！